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地笋

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地笋

详细介绍

地笋是唇形科、地笋属多年生草本植物。地下根状茎横走,先端肥大,近纺锤形,于茎节处生根(须根)。地上 茎直立,四棱形,中空,一般不分枝。叶对生,长圆披针形,基部楔形,叶缘有深锯齿,叶背有凹腺点。轮伞花序、小花唇形、白色。小坚果暗褐色、卵形,花期7~9月,果期9~11月。 春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤,口味堪称野菜珍品。

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