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来自东南亚的观赏食用“变色瓜”

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来自东南亚的观赏食用“变色瓜”

发布日期:2018-04-09 作者:众创兴农 点击:

变色瓜

变色瓜也称金芒果瓜、彩瓜,俗称老鼠瓜,为葫芦科一年生草本植物,原产印度、马来西亚一带,观赏食用兼得,株结瓜30-50个,单瓜重350-600克,幼瓜白带绿花纹,远看如一只只老鼠,所以称老鼠瓜,有黄、橙、红等色,红色为成熟,剥开外皮,里面是一粒粒红玛瑙般的果实,入口滑嫩清爽,有补血健胃之作用上海11选5走势图。嫩瓜食用味道好,炒菜或做汤口味清香。变色瓜是一种非常新奇的瓜菜,特别适宜在科技园区和庭院种植,观赏食用兼得。

变色瓜
变色瓜

上海11选5走势图变色瓜根系特别发达,蔓长6~8米,生长势特别旺盛,叶深绿色,两面密生茸毛,掌状,叶脉放射状。

雌雄同株异花,因此结瓜率特强,瓜型奇特,两头尖中段粗,瓜皮以白绿为主,间有绿色细条纹,果肉白色,单果重200~300克,嫩瓜食用味道好,炒菜或做汤,口味清香。留种成熟的种瓜色彩红艳,经久不落,非常美丽。

变色瓜产量奇高,单株可结果200~300个,种上2~3株全家食之不尽,结果期长达4~5个月。

变色瓜适应性强,对光照要求不严,耐高温,耐干旱,中国南北均可种植,每年2~6月均可播种,对土壤适应性很广,但以排水良好的沙壤土或粘壤土为宜。需搭高架棚种植,亩栽300株,亩产万斤以上。

变色瓜
变色瓜

种植技术

选地与整地

变色瓜的根系生长强健,对土壤要求不严,但以砂壤土或壤土上生长适宜,好有配套的水利设施。前茬以小麦、玉米、大豆、马铃薯等茬口为好,同一地块上种植变色瓜至少间隔三年。选地时一定要弄清前茬作物是否用过残留期长的除草剂,谨防药害。将选好的地块进行秋深翻,耕深20-23厘米,使土壤熟化,积蓄水分,冻死部分害虫和虫卵。结合整地起垄,每亩施腐熟的农家肥1500-2000公斤,有条件早春顶凌耙、耱、起垄、镇压连续作业。

变色瓜
变色瓜

催芽播种

大田种植变色瓜可采用机械滤水种,防止干籽直播而“粉籽”。

1、催芽:在播种前2-3天,将种子放入50℃热水中不断搅拌,浸泡10-15分钟,当水温降至30℃左右时,浸泡6-8小时捞出,用湿砂布包好,温度控制在25℃进行催芽,每天用30℃温水漂洗一次。当发芽率达80%,芽长至1-2毫米即可播种。

2、播种:10厘米耕层地温稳定8-10℃时为佳播期,或在当地终霜前3-5天播种。亩施磷酸二铵20公斤,硫酸钾5公斤做种肥。播种方法为:行距65-70厘米,株距70-80厘米,亩保苗在1300株左右。错窝点播,刨窝时,坑要大些、深些,每窝施化肥及少量杀虫剂(如甲拌磷),浇水后每窝点经催芽处理过的种子2-3粒。种子平放,利于根系下扎,上覆细土1寸(3.3厘米)左右,稍镇压。

栽培繁殖

上海11选5走势图变色瓜适应性强,凡种有南瓜、葫芦类地区均可种植,栽培方法与当地瓜类相同,以搭架栽培产量高,观赏性好,每年2-6月均可播种,亩产万斤以上,可自己留种。 变色瓜可盆栽,选用30-40厘米的较大花盆栽种,在盆内搭架,也可在阳台上拉几条绿绳任其攀援。因盆栽植株的根系团拥在一起,肥料水分都有限,因此,需经常浇水施肥。盆土可用室外杂草生长良好处的土壤,最好是沙壤土,加些树下的腐叶土,另加腐熟的饼肥,约占土壤体积的2-3%,不能多,以防烧苗。也用花市上售的花土加40-50%的沙质壤土混用,盆孔垫瓦片,盆口留3厘米浇水口。

变色瓜

变色瓜可先用小盆育苗,也可直接点播,变色瓜种皮比较厚,好先在水种浸泡24-48小时,种子吸透水,可早出苗。小盆育苗便于管理,待小苗长出一对真叶后,连苗带土捧出移入大盆或露地,这样的苗移栽时根系未受到任何的伤害,极易成活。小苗在5-8叶期出现卷须,开始缠绕,此时可打尖,促发侧枝。变色瓜缠绕后生长加速,枝叶猛增,营养消耗大,应及时补充营养,除勤浇水外,可10-15天浇一次0。5%的复合化肥或稀饼肥水,叶面喷0。3%的磷酸二氢钾。

变色瓜如露地栽培,只要搭一个架,施足基肥,平时在旱时浇点水就可以,结果期可加点追肥,不需多少管理就可长得很好。

变色瓜
变色瓜

应用价值

变色瓜观赏食用兼得。单株结瓜30~50个,单瓜重350~600克,幼瓜白色带绿花纹,非常漂亮,远看如一只只老鼠挂在藤上,故又名老鼠瓜。成熟瓜为红色。嫩瓜做菜口味清香,成熟时剥开外皮,露出一粒粒似仙人玛瑙的果实,入口滑嫩清甜,有补血、健胃、润喉之功效。

变色瓜


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