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成串的葡萄不足为奇,你见过树枝干上生长的葡萄吗?

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成串的葡萄不足为奇,你见过树枝干上生长的葡萄吗?

发布日期:2017-12-07 作者:众创兴农 点击:

树葡萄,又名嘉宝果(Plinia cauliflora (Mart.) Kausel),原产地巴西,属于桃金娘科常绿灌木,它的英文名:Jaboticaba。嘉宝果果实形似葡萄,在国内供不应求,因此嘉宝果的价格相对其他的果实会比较高,一般都要100元以上。


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果树
嘉宝果树姿优美,其成长缓慢,全年枝叶浓绿茂盛,树高与树冠可达10~12公尺(米),老树达百年仍可生产。树干光滑,树皮浅灰色,表皮易脱落,呈薄片状脱落,脱落后留下亮色斑纹。叶对生,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,长卵形或长椭圆形,先端尖,全缘,新叶淡红色,四季常绿。
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生长
嘉宝果属阳生树种。需要全日照。或耐少许荫蔽,要求湿润的土壤,但忌积水,能耐短期干旱。对土壤的适应性强, 但以土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性(pH5.5~6.5)砂质壤土最佳, 在石灰质土壤上生长差。不耐盐碱。
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开花
嘉宝果每年春、秋二季开花,花开在枝干上,花小,白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。果实紫黑色。因为同时开花结果,满树的果实场景极为壮观。其花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上。
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果实
嘉宝果直径约一英寸,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。新鲜水果除了可以生吃外,也可以做成蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。成熟的果实圆润,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甜度平均可达13至18度,香甜可口,口味特殊;。因果形和风味又似葡萄,因此享有美味“热带葡萄”之称。口感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味。



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可开发价值
1.嘉宝果可作为盆景及庭园用树,终年常绿,生长缓慢,树形优美,又不会寄生介壳虫、蚜虫。
2.、果实既可食用,亦可供人观赏,应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。
3.、果实可鲜食,亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等
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