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葫芦枣

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葫芦枣

发布日期:2017-04-14 作者: 点击:

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葫芦枣也称猴头枣,由长红枣变异而来。鼠李科枣族的一种植物,果实为长倒卵形,果重10~15克,从果顶部与胴部连接处开始向下收缩变呈乳头状,既似倒挂的葫芦,又似小猴缩脖而坐,因此得名。果面光滑,果皮褐红色。鲜干果品质中等;9月中旬成熟。树体高大,树冠呈自然圆头形,发枝力中等,20年生大树高5米左右,冠径4~5米。嫁接后1~2年开始见果。生长强旺,耐瘠薄、丰产。

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习性特性

枣花为单花簇生,8~9朵簇生于脱落性枝的叶腋,花小,黄绿色,多蜜而有清香,花期5—6月。果实为核果,有椭圆、长圆、扁圆等形状,也有辣椒形、磨盘形、茶壶形等奇形怪状的品种。果实有鲜红、紫红、橘红等颜色,果熟期9—10月。喜光,好干燥气候。耐寒,耐热,又耐旱涝。对土壤要求不严,除沼泽地和重碱性土外,平原、沙地、沟谷、山地皆能生长。

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药用价值

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果肉乳白色酥脆多汁,品质中等,自花结实,是稀有的食用兼观赏品种。作为经济林栽培,具有较高的经济价值。它有“铁杆庄稼”之美誉:枣果营养丰富,自古以来被视为滋补佳品。

枣果除鲜食、干食外,还可以加工成蜜枣、枣酱、枣糕、水晶枣和枣罐头等

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红枣也是民间传统的吉祥用品。北方习俗,当儿女结婚时,一定要吃上几个红枣和板栗,寓意“早(枣)立(栗)子”。

栽培技术

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1、清园:枣锈病、绿盲椿象、枣刺蛾等病虫害在树下的枯枝落叶或杂草中越冬,因此枣树落叶后应及时清扫枣园,将园内枯枝落叶、烂果和杂草清理干净,并集中烧毁或深埋于地下。

2、挖虫蛹、虫茧:根据桃小食心虫、枣步曲集中于树干周围土中越冬的习性,结合土壤深翻,在土壤封冻前和解冻后,拣拾越冬虫蛹、虫茧,集中消灭,可有效降低来年虫口基数。

3、刮老皮:树皮下的温度较气温高1-3℃,树皮、树缝是枣粘虫、红蜘蛛等病虫害的越冬场所。通过刮老皮,不仅可以消灭病虫害,还可以刺激树体生长。刮皮在落叶后到发芽前进行。刮皮时,在树下铺塑料布,以便收集树皮及虫蛹,然后烧毁或深埋。

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4、涂白:对树干涂白,既能防寒又能防病治虫。涂白剂的配方是生石灰12份(用凉水化开)、硫磺2份或石硫合剂原液3份、食盐2份(用热水化开)、水36份、胶水适量。石灰和硫磺可以防冻、防日灼还能防病杀虫,食盐有助于石灰渗入树皮保持水分,防止石灰龟裂剥落,加入胶水可增强涂白剂的黏着性。涂白的部位要高,凡刮去老皮的枝条一律涂白,以防干梢。

5、堵树洞:老树树洞易滋生病虫,还是枣粘虫等害虫的越冬场所,冬季可用胶泥土10份、碎麦秸3份,加少许杀虫剂,用水和成泥浆将树洞堵住,以封闭杀灭越冬虫蛹。

6、剪虫枝、虫茧:结合冬季修剪,剪除被龟蜡蚧危害的虫枝。对于危害严重的大枝,可用铁丝刷除掉其上的越冬虫体,还要注意剪除黄刺蛾的越冬茧。

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7、喷施药剂:因龟蜡蚧表面有一层蜡壳,一般化学农药很难杀死它,可喷施柴油乳剂消灭。在枣树发芽前,应对全树均匀细致地喷一遍波美5度石硫合剂。

8、采用生物农药和农业、物理等综合防治,如黑光灯、频振式杀虫灯、糖醋液和人工捕捉等方法。对地面进行有效药剂喷杀(特别是春季害虫出蛰时),这对全年的病虫防治可起到极为重要的作用。

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